O objetivo deste trabalho foi avaliar possíveis alterações na densidade e na porosidade total do solo, em razão do pisoteio de cordeiros, sob diferentes manejos, após as culturas de verão em plantio direto. O experimento foi realizado em Argissolo Vermelho distrófico argiloso, nas camadas 0-2,5, 2,5-5 e 5-10 cm, em pastagem de azevém anual manejada com ofertas de forragem de 2,5 ou 5,0 vezes o potencial de consumo dos animais, em lotação contínua e rotacionada. Como testemunha, utilizou-se uma área não pastejada. As intensidades de pastejo e os métodos de pastoreio não tiveram efeito sobre a densidade e a porosidade total do solo. É possível utilizar, durante o inverno, áreas com este tipo de textura do solo, com culturas de cobertura para pastejo de cordeiros, sem que as alterações nos atributos físicos do solo, pelo pisoteio animal, atinjam níveis prejudiciais para as culturas subsequentes.

The objective of this work was to evaluate possible alterations in the soil bulk density and total porosity due to lamb trampling, under different grazing management after no-tillage summer crop. The experiment was carried out in the layers 0-2.5, 2.5-5 e 5-10 cm of an arenic Ultisol, in an annual ryegrass pasture with forage allowance of 2.5 and 5.0 of animal potential consumption, under continuous and rotational stocking. An ungrazed area was used as check. Grazing intensities and methods did not affect soil bulk density and total porosity. It is possible to use areas with this kind of soil texture, with cover crops for lamb grazing in the winter, without alterations on soil physical attributes, caused by animal trampling, reach harmful levels for subsequent crops.

Avaliou-se como o padrão de deslocamento e de utilização de estações alimentares podem ser afetados por alturas de manejo de 4, 8, 12 e 16 cm numa pastagem nativa. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e duas repetições no tempo e no espaço. Os animais experimentais foram avaliados por meio de testes de pastejo de 45 minutos, para determinação dos número de bocados, número de estações alimentares e número de passos, utilizando-se contadores, com exceção do número de bocados, que foi registrado pelo aparelho IGER Behaviour Recorder. Observou-se correlação positiva entre altura do pasto e massa de forragem e correlação negativa entre alturas do pasto e densidade de forragem. As variáveis avaliadas diferiram entre bezerras e ovelhas. O número de estações alimentares por minuto diminuiu de forma quadrática com o aumento da altura do pasto. O número de bocados por estação alimentar visitada e o tempo por estação alimentar aumentaram de forma quadrática com o aumento da altura do pasto e foram afetados negativamente pela baixa densidade de forragem nos estratos superiores das maiores alturas do pasto. Na altura de 12 cm, as bezerras executaram mais bocados por estação alimentar e permaneceram mais tempo em cada estação alimentar; o mesmo foi observado na altura de 8 cm para as ovelhas. À medida que menos estações alimentares foram utilizadas, como resposta às variáveis anteriores, os animais andaram mais a passos mais lentos. Em alturas do pasto entre 8 e 12 cm, os animais permanecem mais tempo pastejando nas estações alimentares e percorrem distâncias maiores à procura de novos locais para o pastejo.

This study assessed how the displacement patterns and feeding station used can be affected by sward heights of 4, 8, 12 and 16 cm. A randomized complete design was used with two replication in time and space. The animals were evaluated by 45- minute grazing tests, to determine the number of bites, number of feeding stations and number of steps using counters, except for number of bites, which was registered by the IGER Behaviour Recorder device. A positive correlation was observed between sward height and herbage mass, and negative correlation between sward height and herbage bulk density. Differences between female calves and ewes were observed in all variables evaluated. The number of feeding station per minute decreased quadratically with increasing sward height. The number of bites per feeding station and time per feeding station increased quadratically with increasing sward height and were affected negatively by the lower herbage bulk density in the upper strata of the higher sward heights. Female calves, at 12 cm sward height, carried out more bites per feeding station and remained longer at each feeding station. The same behaviour was observed for ewes at 8 cm sward height. As less feeding stations were used, as a response to the previous variables, the animals walked more with slower steps. Thus, at sward heights between 8 and 12 cm the animals remained more time grazing each feeding station and covered longer distances searching for new grazing sites.

Avaliou-se o desempenho de cordeiras de corte para o acasalamento no outono em pastagem nativa melhorada fertilizada com adubo mineral fórmula 5-20-20 (250 kg/ha). Utilizaram-se duas doses de nitrogênio (100 e 200 kg/ha na forma de uréia), fracionadas em duas aplicações (70% em 3 de fevereiro e 30% em 17 de março de 2005) considerando controle piquetes sem aplicação de nitrogênio. Os tratamentos foram distribuídos em blocos completos com duas repetições. O método de pastejo foi contínuo com lotação variável e oferta de forragem de 16% (16 kg MS/100 kg peso vivo [PV]). O período de avaliação foi de 21 de janeiro a 31 de maio. As variáveis estudadas foram taxa de lotação, carga animal, desaparecimento de MS em %PV, ganho de peso médio diário, escore de condição corporal, ganho de peso por área e taxa de prenhez. O desaparecimento de MS em %PV não diferiu entre as doses de nitrogênio e os períodos de avaliação e apresentou valores limitantes em relação ao provável consumo potencial. As doses de nitrogênio tiveram efeito positivo sobre a taxa de lotação e a carga animal, que não diferiram no decorrer das avaliações. O escore de condição corporal, o ganho médio diário e o ganho de peso por área apresentaram variações significativas entre os períodos de avaliação, como resultado da influência do déficit hídrico registrado durante o período experimental. A taxa de prenhez não foi influenciada pelas doses de nitrogênio. Apesar do déficit hídrico, que comprometeu negativamente as variáveis produtivas da pastagem e a resposta animal às doses de nitrogênio aplicadas, a pastagem nativa melhorada por meio de adubação pode suportar elevadas taxas de lotação.

The performance of lambs for the mating in the autumn in improved native pasture fertilized with 250 kg/ha of mineral formula 5-20-20 was evaluated. Two levels of nitrogen (N) (100 and 200 kg/ha of N as urea) divided in two applications, 70% and 30%, in February, 3, and March, 17, 2005, respectively, were tested in a complete block design with two replications. Plots without N application were used as control. Evaluation was done on continuous variable stocking in order to maintain 16% of forage allowance (16 kg DM/100 kg live weight [LW]). Grazing period extended from January, 21 to May, 31. Studied variables were: stocking rate, DM disappearance, in % of LW, average daily gain, body score condition, weight gain per area and, pregnancy rate. The DM disappearance did not differ between treatments and periods of evaluation, presenting limited values in relation to the probable potential intake. The stocking rate showed positive effect of the level of N and did not differ along the evaluations. The other studied variables (body score condition, average daily gain and weight gain per area) presented significant variations between evaluation periods due to influence of the water deficit that occurred during the experimental period. The pregnancy rate did not show significant effect of the level of N. Despite the water deficit which occurred during the experimental period and compromised the performance of the pasture variables and, by consequence, animal response to nitrogen fertilization, the native pasture improvement by fertilization is capable to support high stocking rates.

Avaliou-se o efeito da fertilização com duas doses de nitrogênio (100 e 200 kg/ha, na forma de uréia) sobre as variáveis produtivas de uma pastagem nativa melhorada (3,12 ha divididos em piquetes de 0,52 ha), tendo como controle áreas sem aplicação de N. Utilizou-se um delineamento de blocos ao acaso com duas repetições. A pastagem foi mantida com lotação contínua e número variável de animais para manter oferta de forragem de 16% PV. Na primavera de 2004, aplicou-se 5-20-20 (250 kg/ha) e, no verão de 2005, o nitrogênio. A oferta de forragem total e a taxa de desaparecimento não diferiram entre as doses de nitrogênio ao longo do período experimental. A massa de forragem total diminuiu significativamente com o tempo e foi influenciada pelas doses de nitrogênio, em virtude do acúmulo anterior ao período experimental. As demais características avaliadas na pastagem não foram afetadas pelas doses de nitrogênio nem pelo tempo, em razão do déficit hídrico ocorrido. Não houve acúmulo de forragem durante a primeira metade do período experimental e a taxa de acúmulo somente se tornou positiva na metade final do experimento, conseqüentemente, a altura do pasto e a massa de forragem diminuíram significativamente ao longo da avaliação. A massa de forragem verde apresentou comportamento inverso ao do material morto (resposta quadrática), que aumentou inicialmente e diminuiu depois com o restabelecimento da condição hídrica. Assim, a oferta de forragem verde foi baixa e teve influência da interação dose × época. Os valores de densidade volumétrica foram mais baixos que os reportados para este tipo de pastagem, mas, ao final do período de observações, houve tendência de aumento da densidade de material verde. A altura do pasto e a massa de forragem tiveram alta correlação (r = 0,87), comprovando que, nesta condição, a altura do pasto pode ser usada para estimar a massa de forragem. Em condições de déficit hídrico, a aplicação de nitrogênio não contribui para a expressão de resposta das características estudadas.

It was evaluated the effect of nitrogen fertilization (100 and 200 kg/ha of N as urea) on the components of forage production of an improved native pasture with 3.12 ha (paddocks - 0.52 ha). Control areas without application of N were used, using a complete block design with two replications. Paddocks were grazed by lambs in a continuous stocking and variable stocking rate to keep forage allowance of 16% LW. In spring of 2004, pasture was uniformly fertilized with 250 kg/ha of 5-20-20 and N doses were applied during experimental period (summer 2005). Total forage on offer and rate of forage disappearance were not affected by treatments nor the periods of evaluation. Total herbage mass diminished significantly with time and was affected by N doses as function of the accumulation verified prior to the experimental period. All other studied variables showed no significant effect of N due to water deficit. There was no herbage accumulation during the first part of experimental period and accumulation rate only became positive in the last half period. As consequence, herbage height and herbage mass diminished significantly with time. Green forage mass showed inverse behaviour in relation to dead material percentage. The quadratic response of this later component was initially characterized by high values that diminished by the final period with the reestablishment of normal rainfall. By this reason, the green forage allowance was very low and interacted in time with N doses. Volumetric density presented low values when compared to values previously observed in this kind of pasture. However, a tendency for higher values was verified at the end of the observations period. The herbage height and herbage mass presented high correlation (r = 0.87) indicating that herbage height can be a good estimator of herbage mass, in these conditions. In the situation of water deficit, nitrogen fertilization does not contribute to the expression of more intense responses of the studied variables.

Avaliou-se o comportamento ingestivo de novilhas de corte recebendo suplemento em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.) sob lotação contínua. Como tratamentos, foram avaliadas quatro estratégias de suplementação: sem suplemento - animais em pastagem de aveia (AV) e azevém (AZ); crescente - animais em pastagem de AV e AZ recebendo níveis crescentes de suplemento (0,3; 0,6 e 0,9% do peso vivo -PV); fixo - animais em pastagem de AV e AZ recebendo nível fixo de suplemento (0,9% PV); e decrescente - animais em pastagem de AV e AZ recebendo níveis decrescentes (1,5; 1,2 e 0,9% do PV) de suplemento. As características estruturais (massa de forragem, massa de forragem verde, oferta de forragem, oferta de lâminas foliares verdes, relação folha:colmo, proporção de lâminas foliares e colmos + bainhas de aveia e proporção de lâminas foliares e colmos + bainhas de azevém) e bromatológicas (proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria orgânica, nutrientes digestíveis totais e fibra em detergente neutro) do pasto foram semelhantes entre as estratégias de suplementação, mas variaram conforme os períodos de utilização do pasto. Os tempos diários de pastejo, ruminação e ócio e de permanência no cocho (min/dia) e a massa de bocado (g MO/boc) diferiram entre as estratégias de suplementação e as características do pasto no decorrer do ciclo. A taxa de bocado/minuto foi influenciada apenas pelo ciclo do pasto.

It was evaluated the ingestive behavior of beef heifers on black oats (Avena strigosa Schreb.) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pastures under different strategies of supplementation and continuous stocking system. The treatments evaluated were: 'no supplement'- animals on black oats (BO) and Italian ryegrass (IR) pasture; 'increasing' - animals on BO and IR pasture receiving increasing levels (0.3, 0.6, and 0.9% of live weight - LW) of supplement; 'fixed' - animals on BO and IR pasture receiving 0.9% of LW of supplement; and 'decreasing' - animals on BO and IR pasture receiving decreasing (1.5, 1.2, and 0.9% of LW) levels of supplement. Structural sward characteristics (herbage mass, green herbage mass, herbage allowance, leaf blade allowance, leaf:stem ratio, and proportion of oats leaf blade and stem + sheath and proportion of ryegrass leaf blade and stem + sheath) and nutritive value (crude protein concentration, in vitro organic matter digestibility, total digestible nutrients, and neutral detergent fiber) were similar among strategies of supplementation and varied with pasture utilization periods. Daily grazing time, ruminating time, idling time, time spent near the trough (min/day), and bite mass (g OM/bite) varied with strategies of supplementation and sward characteristics. The biting rate/min was influenced only by grazing cycle.

O objetivo do experimento foi avaliar o desempenho e a qualidade da carcaça de novilhos superprecoces submetidos a alturas de manejo do pasto de aveia e azevém (10, 20, 30 e 40cm), suplementado no terço final do ciclo de pastejo. Animais jovens com idade média de dez meses e peso inicial de 190kg foram distribuídos num delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições. As ofertas de forragem para os tratamentos 10, 20, 30 e 40cm foram respectivamente, 8,8, 14,7, 29,0 e 48,9kg de matéria seca 100kg de peso vivo-1 (PV). O ganho de peso por hectare foi superior nos tratamentos com menor altura, em decorrência da maior carga animal, sendo obtidos para 10, 20, 30 e 40cm de altura ganhos por área de 529,7, 489,5, 320,9 e 201,6kg de PV ha-1, respectivamente. O ganho médio diário e peso ao abate apresentaram resposta quadrática (P<0,05) conforme o incremento na altura do pasto. A deposição de gordura apresentou média de 3,8mm e o rendimento médio de carcaça fria foi de 53,3% (P>0,05). Novilhos superprecoces atingiram peso de abate e grau de acabamento adequados quando terminados em pastagem cultivada de inverno e suplementados no terço final do ciclo de pastejo. O melhor ganho médio diário foi obtido em altura entre 25 a 30cm, e maior produção por área quando a pastagem foi manejada a 10cm de altura.

This trial aimed at evaluating the performance and carcass quality of superprecoce steers grazing oat and annual ryegrass pastures managed at 10, 20, 30 and 40cm height, and supplemented at the final third of the grazing cicle. Young animals with 10 months on average and initial weight of 190kg were distributed in a randomized block design with three replicates. The herbage allowances were 8.8, 14.7, 29.0 and 48.9kg of dry matter 100kg of live weight-1 (LW), respectively for the treatments 10, 20, 30 and 40cm. The live weight gain per hectare was superior in treatments with lower heights, due to the increased stocking rate, being 529.7, 489.5, 320.9 and 201.6kg of LW, respectively for 10, 20, 30 and 40cm height. The average daily gain and slaughter weight increased with pasture height being fitted by a quadratic model (P<0.05). The fat deposition and the medium dressing of cold carcass averaged 3.8mm and 53.3%, respectively (P>0.05). Superprecoce steers reached slaughter weight and adequately finishing degree when finished in winter cultivated pasture supplemented in final third of grazing cicle. Better individual animal performance was obtained when pasture height ranges from 25 to 30cm, and animal production per hectare when the pasture was managed at 10 cm height.

Foram avaliadas características produtivas e estruturais do milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) sob pastejo em lotação contínua e sua relação com o desempenho de bezerras exclusivamente em pastejo (PAST) ou sob suplementação com grão de milho (PAST + M) ou polpa cítrica (PAST + P). Não houve diferença entre tratamentos para a massa e oferta de forragem, a massa e oferta de lâminas foliares, a taxa de acúmulo diário e a produção total de forragem. A taxa de acúmulo diário de forragem, a massa e a oferta de lâminas foliares diminuíram linearmente durante o período de pastejo. A participação dos componentes de milheto na estrutura do dossel foi similar entre tratamentos e variou no tempo. A suplementação energética promoveu aumento da taxa de lotação no período inicial de pastejo, quando houve alta participação de lâminas foliares no dossel, e do ganho de peso médio diário nos períodos subseqüentes, quando houve redução da participação de lâminas foliares. Em pastagem de milheto, a resposta à suplementação energética varia com a quantidade e a distribuição de lâminas foliares no dossel. O fornecimento de suplemento energético aos animais em pastejo não interfere nas características produtivas e estruturais do milheto.

The productive and structural characteristics of Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) under continuous stocking rate and their relationship with beef heifers performance exclusively under grazing (PAST), supplemented with corn grain (PAST + C) or citric pulp (PAST + P) was evaluated. There was no difference among treatments for herbage mass, forage allowance, leaf lamina mass, leaf lamina allowance, daily accumulation rate of forage and herbage total production. Daily accumulation rate of forage, leaf lamina mass and leaf lamina allowance decreased linearly during the grazing period. The participation of Pearl millet components in the sward structure was similar among treatments and changed during the time. The energetic supplementation increased the stocking rate at beginning of grazing, with high leaf lamina participation in the canopy and increased the average daily gain in subsequent periods, with decreasing of the leaf lamina participation. The effect of energetic supplementation on Pearl millet pasture is linked with the amount and distribution of leaf lamina in the canopy structure. The energetic supplementation does not affect the structural and productive characteristics of pearl millet.

Este trabalho foi realizado de maio a outubro de 2003, na Estação Experimental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), tendo como objetivo avaliar e comparar a precisão do disco medidor de forragem, do bastão graduado e do medidor de capacitância em predizer a massa de forragem de pastagens de azevém anual. O trabalho constou de dois experimentos: o experimento 1 no qual foram avaliados os três métodos numa situação em que o azevém apresentava-se em fase de estabelecimento num delineamento completamente casualizado, com 32 repetições e três tratamentos; e o experimento 2, no qual foi avaliada a massa de forragem pré e pós-pastejo pelo bastão graduado e pelo disco medidor em potreiros sob lotação rotacionada. O delineamento experimental do experimento 2 foi o de blocos completamente casualizados, com quatro repetições; os tratamentos constaram de duas intensidades de pastejo (baixa e moderada) definidas por ofertas de forragem de 2,5 ou 5,0 vezes o potencial de consumo dos cordeiros que foram utilizados. No experimento 1, o bastão graduado apresentou o melhor coeficiente de determinação com a massa de forragem (r²=0,65). No experimento 2, os melhores coeficientes de determinação foram obtidos quando o pasto, sob lotação rotacionada, foi avaliado com o bastão graduado.

This work was conducted between May and October of 2003 at the Experimental Station of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS) and was aimed at studing and comparing the efficiency of the rising plate meter, sward-stick and capacitance meter to predict the herbage mass in an italian ryegrass pasture. The work had two experiments: the experiment 1 where the three methods were evaluated when the pasture had free growth (establishment phase) in a completely randomized with 32 replicates and three treatments; the experiment 2 where pre and post grazing herbage mass was evaluated by the sward-stick and rising plate meter in paddocks under rotational grazing. The experimental design of experiment 2 was a completely randomized block with four replicates; the experimental treatments were two grazing intensities (low and moderate) defined by herbage allowances representing 2,5 and 5,0 times the potential intake of the lambs. In the experiment 1 the sward-stick showed the best determination coefficient (r²=0,65). In the experiment 2 the best determination coefficients were obtained when the pasture under rotational stocking was evaluated using the sward-stick.

Foram avaliadas a produção e as características de carcaças de novilhos jovens mantidos em pastagem cultivada de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam) manejada em diferentes alturas. Os tratamentos impostos foram quatro diferentes alturas de manejo da pastagem (10, 20, 30 e 40 cm), obtidas por meio da aplicação de diferentes cargas animais. O delineamento foi o de blocos casualizados, com três repetições. Utilizaram-se animais jovens de aproximadamente dez meses de idade, machos castrados sem padrão racial definido, com peso médio inicial de 210 kg. O aumento no ganho médio diário (GMD) foi condicionado pelo incremento na qualidade e/ou na quantidade de forragem disponível, visto que as ofertas de forragem para os tratamentos de 10, 20, 30 e 40 cm de altura foram de 6, 10, 23 e 51 kg de MS/100 kg de PV/dia, respectivamente. Portanto, o modelo de resposta do GMD em relação às alturas de pastejo resultou em valores de 0,73 e 1,14 kg/animal/dia nos tratamentos de menor e maior GMD, respectivamente, que foram de 10 e 30 cm de altura. Como a variação no GMD foi baixa, o maior ganho por área observado no tratamento 10 cm pode ser atribuído à maior carga animal, ambas com respostas lineares decrescendo com o aumento da altura de pastejo. O peso vivo dos animais antes do abate e o peso de carcaça quente elevaram com o aumento da altura da pastagem, reduzindo apenas no tratamento 40 cm com a redução da qualidade da pastagem. Não houve diferença entre os tratamentos para o rendimento de carcaça, pois todos os valores mantiveram-se em torno de 51%. O escore de condição corporal e o grau de acabamento apresentaram tendência muito similar à evolução do ganho médio diário dos animais.

The objective of this trial was to evaluate production and carcass characteristics of young steers grazing a mixture of black oat and Italian ryegrass pasture. Treatments were four different pasture heights (10, 20, 30, and 40 cm) that were obtained with different stocking rates. Fifty-five beef steers averaging 210 kg of body weight and 10 months of age at the beginning of the trial were used in a randomized complete block design with three replicates. The observed increase in the average daily weight gain (ADG) was associated with the quality and/or amount of available forage because herbage allowance increased from 6 to 51 kg DM/100 kg BW when pasture height was enhanced from 10 to 40 cm. Therefore, the ADG was 0.73 and 1.14 kg/animal/day for the treatments with the lowest and highest ADG, which corresponds to 10 and 30 cm pasture height. Considering the low ADG, the greatest gain/area observed on the 10 cm treatment may be explained by a greater stocking rate; both ADG and stocking rate decreased linearly by increasing pasture height. Body weight and hot carcass weight increased until 30 cm of pasture height but decreased at 40 cm because of poorer pasture quality. There was no difference on carcass yield, which averaged 51% among treatments. The body condition score and carcass fat thickness followed the ADG in this trial.

O experimento foi conduzido com objetivo de avaliar a produção de novilhas de corte em duas cultivares de aveia preta (Avena strigosa Schreb): "Comum" e "IAPAR 61" em mistura com azevém (Lolium multiflorum Lam.). Foram avaliadas a massa de forragem (MF), oferta de forragem (OF), taxa de acúmulo diário de matéria seca (TA), carga animal (CA), ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo por hectare (GPA), proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO). As cultivares avaliadas não diferiram (P>0,05) para TA, CA, GMD, GPA e PB. A DIVMO de IAPAR 61 manteve valores mais elevados durante um período mais prolongado da estação de crescimento da pastagem. A cultivar de aveia preta IAPAR 61 pode ser indicada para utilização sob pastejo no Estado do Rio Grande do Sul.

This work aimed at evaluating the production of beef heifers in two cultivars of black oats (Avena strigosa Schreb): 'Comum' and 'IAPAR 61' mixed with Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam). The variables evaluated were: forage mass (FM), forage on offer (FO), daily accumulation of dry matter (FAD), stocking rate (SR), average daily gain (ADG), live weight gain (LWG), crude protein (CP) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD). No effects (P>0.05) were detected on FAD, SR, DAP, LWG and CP for the two cultivars. The IVOMD of 'IAPAR 61' presented highest values during a more extended period in growing season of pasture. The 'IAPAR 61' cultivar can be indicated for use under grazing in Rio Grande do Sul State.

Foi avaliada a dinâmica da pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) mais azevém (Lolium multiflorum Lam) utilizada por novilhas de corte submetidas a diferentes níveis de suplemento durante o período de pastejo. Os tratamentos foram: 'Sem Suplemento'- animais em pastagem de aveia mais azevém; 'Crescente' - animais em pastagem de aveia mais azevém, recebendo níveis crescentes de suplemento (0,3; 0,6; 0,9; 1,2 a 1,5% do peso vivo [PV]) durante o ciclo da pastagem; 'Fixo' - animais em pastagem de aveia mais azevém, recebendo 0,9% do PV de suplemento durante todo o ciclo da pastagem; e 'Decrescente' - animais em pastagem de aveia mais azevém, recebendo níveis decrescentes de suplemento (1,5; 1,2; 0,9; 0,6 a 0,3% do PV) durante o ciclo da pastagem. O suplemento utilizado foi farelo de trigo. Foram avaliadas a massa de forragem, taxa de acúmulo diário de MS, oferta de forragem, oferta de lâminas foliares verdes, massa de forragem verde e relação folha:colmo. Na composição botânica da pastagem foram avaliados os percentuais dos componentes folha de aveia, colmo de aveia, folha de azevém, colmo de azevém e material morto na MF. O valor nutritivo da forragem aparentemente consumida pelos animais foi avaliado com base nos teores de proteína bruta e na digestibilidade in vitro da matéria orgânica, nutrientes digestíveis totais e fibra em detergente neutro. As variáveis estudadas não foram afetadas pela suplementação ou pela variação no nível de suplemento. O ciclo da pastagem interferiu nas variáveis estudadas.

The objective of this trial was to study the dynamics of pasture containing black oat (Avena strigosa Schreb) plus ryegrass (Lolium multiflorum Lam) on beef heifers receiving different levels of supplementation. The following treatments were used: 'No Supplement'- animals in black oat plus ryegrass pasture; 'Increasing' - animals in black oat plus ryegrass pasture and fed increasing levels of supplement: 0.3; 0.6; 0.9; and 1.2 to 1.5% of body weight (BW) during the pasture cycle; 'Fixed' - animals in black oat plus ryegrass pasture and fed 0.9% of BW as supplement during the entire pasture cycle; or 'Decreasing' - animals in black oat plus ryegrass pasture and fed decreasing levels of supplement: 1.5; 1.2; 0.9; and 0.6 to 0.3% of BW during the pasture cycle. The supplement contained only wheat bran. The following variables were measured: forage yield, rate of daily accumulation of DM, forage allowance, green leaf allowance, green forage mass, and leaf:stem ratio. Oat leaf, oat stem, ryegrass leaf, ryegrass stem, and dead material all expressed as a percentage of FM were also evaluated. The nutritive value of the forage apparent consumed by the heifers was determined through measurements of contents of crude protein (CP), 'in vitro' organic matter digestibility, total digestible nutrients, and neutral detergent fiber. Although pasture cycle did affect the studied variables, the opposite was observed with different levels of supplementation in the current trial.

O efeito de duas disponibilidades de forragem (DF), 1.200 e 1.500 kg/ha de matéria seca (MS), e do uso da suplementação energética no desempenho de novilhas de corte em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) mais azevém (Lolium multiflorum Lam) foi avaliado. As novilhas foram alocadas em quatro combinações: DFBN - disponibilidade de forragem (DF) baixa, sem suplementação; DFAN - DF alta, sem suplementação; DFBS - DF baixa + suplementação; DFAS - DF alta + suplementação. O suplemento utilizado foi grão de sorgo moído, na proporção de 0,7% do peso vivo (PV) por dia. O método de pastejo foi contínuo, com lotação variável, utilizando-se três repetições de área por combinação. As variáveis estudadas foram: oferta de forragem (OF), ganho de peso médio diário (GMD), condição corporal (CC), peso vivo dos animais aos 12 meses de idade, proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria orgânica da forragem aparentemente consumida. A OF com disponibilidade de forragem alta (DFA) foi superior àquela com disponibilidade de forragem baixa (DFB), com valores de 11 e 8 kg de MS/100 kg de PV, respectivamente. A suplementação afetou o GMD e CC. O GMD foi, em média, de 0,778 e 0,559 kg/animal/dia para as novilhas suplementadas e exclusivamente sob pastejo, respectivamente. A CC elevou linearmente durante o período de pastejo. O desempenho das novilhas recebendo suplementação melhorou 0,9 pontos (R² = 96%) e o das exclusivamente em pastagem, 0,4 pontos na CC (R² = 74%), com ganhos de 115 e 187 kg/ponto adicional na CC, respectivamente. A redução na massa de forragem de 1.500 para 1.200 kg/ha de MS não alterou o desempenho de novilhas. Animais suplementados apresentaram maior ganho de peso e melhor condição corporal que os exclusivamente em pastagem.

The effect of two herbage masses (HM) (1,200 or 1,500 kg/ha of dry matter - DM) and use of energy supplementation on performance of beef heifers grazing oat (Avena strigosa Schreb) plus annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam) was evaluated. The heifers were assigned to the following treatments: LHMNS - low herbage mass, no supplementation; HHMNS - high herbage mass, no supplementation; LHMS - low herbage mass + supplementation;HHMS - high herbage mass + supplementation. The supplement utilized was ground sorghum grain, at the level of 0.7% of body weight (BW) per day. The grazing method was continuous with variable stocking rate; there were three replications per treatment combination. The variables evaluated were: forage allowance (FA), average daily weight gain (ADG), body condition (BC), body weight of animals at 12 months of age (BLW), crude protein and 'in vitro' digestibility of hand plucked herbage samples. The FA in HHM was greater than in LHM treatment, with values of 11 and 8 kg of DM/100 kg of BW, respectively. Supplementation affected ADG and BC. The ADG were 0.778 and 0.559 kg/animal/day for supplemented and not supplemented heifers, respectively. The BC increased linearly during the grazing period. Supplemented heifers body condition increased by 0.9 points (R2=96%) and those exclusively on pasture by 0.4 points (R2=74%), with LW gains of 115 and 187 kg for each additional point of BC. Decrease of forage mass from 1.500 to 1.200 kg/ha DM did not affect heifer performance. Supplemented animals had higher body weight gain and body condition than animals exclusively on pasture.

Foi avaliado o desempenho de novilhas de corte em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) mais azevém (Lolium multiflorum Lam) submetidas aos seguintes tratamentos: 'Sem Suplemento'- animais exclusivamente em pastagem; 'Crescente' - animais recebendo níveis crescentes de suplemento (0,3; 0,6; 0,9; 1,2 a 1,5% do peso vivo [PV]) durante o ciclo da pastagem; 'Fixo' - animais recebendo 0,9% do PV de suplemento durante todo o ciclo da pastagem; e 'Decrescente' - animais recebendo níveis decrescentes de suplemento (1,5; 1,2; 0,9; 0,6 a 0,3% do PV) durante o ciclo da pastagem. O suplemento utilizado foi farelo de trigo. O período de pastejo foi de 13 de julho a 01 de novembro e o método de pastejo foi contínuo com lotação variável. As variáveis estudadas (ganho de peso médio diário [GMD], condição corporal [CC], carga animal [CA] e ganho de peso por área [GPA] não foram afetadas pela suplementação ou variação do nível de suplemento. O GMD, CA e GPA variaram com o decorrer do ciclo da pastagem; o GMD apresentou comportamento quadrático, sendo crescente até o 62° dia (GMD=0,360+0,025dia-0,0002dia²; R²=0,59), com valor médio de 0,937 kg/animal/dia. A CA apresentou aumento linear durante o período de pastejo, enquanto a CC não variou com o decorrer do período de pastejo.

The performance of beef heifers in black oat (Avena strigosa Schreb.) plus ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture was evaluated in this trial. The treatments evaluated were: 'No Supplement'- animals in black oat plus ryegrass pasture; 'Increasing' - animals in black oat plus ryegrass pasture, receiving increasing levels of supplement (wheat bran): 0.3; 0.6; 0.9; 1.2 to 1.5% body weight (BW) during the pasture cycle; 'Fixed' - animals in black oat plus ryegrass pasture, fed 0.9% BW of supplement during all pasture cycle; and 'Decreasing' - animals in black oat plus ryegrass pasture, receiving decreasing levels of supplement: 1.5; 1.2; 0.9; 0.6 a 0.3% of BW during the pasture cycle. The grazing period was within July 13 to November 1st and the grazing method was continuous with variable stocking rate. The variables invetigated were: average daily gain (ADG), body condition (BC), stocking rate (SR) and per area weight gain (AWG). Supplementation or the different supplement level s showed no effect on the evaluated traits. ADG, SR and AWG changed with the pasture cycle. ADG had quadratic behavior, increasing until 62° day, represented by the following equation: ADG=0.360+0.025day-0.0002day2 (R²=0.59). The mean ADG value was 0.937 kg/animal/day. SR increased linearly during the grazing period, whereas no effect of grazing period on BC was detected.

Neste experimento, avaliou-se o efeito de duas disponibilidades de forragem, 1.200 e 1.500 kg/ha de matéria seca (MS), e do uso de suplementação energética sobre a produção de forragem e a produção animal em pastagem de aveia (Avena strigosa Schreb) + azevém (Lolium multiflorum Lam). Foram utilizadas 90 novilhas da raça Charolês e suas cruzas com Nelore, com peso vivo (PV) de 164 kg no início do pastejo, submetidas às seguintes combinações: DFB - disponibilidade de forragem baixa; DFA - disponibilidade de forragem alta; DFBS - disponibilidade de forragem baixa + suplementação energética; DFAS - disponibilidade de forragem alta + suplementação energética. O suplemento fornecido foi grão de sorgo moído, na proporção de 0,7% do PV. As variáveis estudadas foram produção de forragem (PF), carga animal (CA) e ganho de peso vivo por área (GPA). A PF não foi influenciada pelo manejo da pastagem e pela suplementação aos animais. O acúmulo de forragem diário estimado foi de 45,53 kg/ha de MS. A CA na DFA, média de 862 kg/ha de PV, apresentou pouca variação no decorrer do ciclo de pastejo. Em DFAS, DFB e DFBS, a carga animal foi extremamente variável e, a partir de 26/08, foi maior na DFBS. A utilização de 1.200 kg/ha de MS não afetou o GPA, enquanto a suplementação aos animais proporcionou aumento de 59,4% em relação ao uso exclusivo da pastagem.

The trial was conducted to evaluate two forage availabilities (1.200 and 1.500 kg/ha of dry matter [DM]) and energy supplementation of winter pasture on herbage and animal yields. The pasture was a mixture of oat (Avena strigosa Schreb) + Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam). Ninety Charolais and Charolais crossbred Nellore heifers, with initial live weight of 164 kg, were submitted to the following treatments: LFA - low forage availability; HFA - high forage availability; LFAS - low forage availability + supplementation; HFAS - high forage availability + supplementation. The daily supplementation of ground sorghum corresponded to 0.7% body weight (BW). The variables studied were forage accumulation rate (FAR), stocking rate (SR) and live weight gain (LWG). Forage availability and supplementation did not affect FAR, which averaged 45.53 kg/ha DM. The average SR in DFA, 862 kg/ha of BW, was quite constant during pasture grazing cycle. The SR was extremely variable in LFAS, HFA and LFAS treatments, being greatest in LFAS treatment after 08/26. Body weight gain per hectare was not affected by forage availability but increased by 59.4% in response to pasture supplementation.

Foi avaliado o comportamento ingestivo de bezerras de corte submetidas a diferentes níveis de suplementação energética. Os níveis testados foram (0; 0,5; 1,0; 1,5% do peso vivo), em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.). O suplemento foi farelo de trigo, fornecido diariamente às 14h. Para registro das atividades de pastejo, ruminação, ócio e permanência no cocho, adotou-se a observação visual, feita a cada dez minutos, durante 24 horas, em quatro datas. Para cada nível de suplementação, foram observados seis animais dos grupos genéticos Charolês, 3/4 Charolês/Nelore e 5/8 Nelore/Charolês, com aproximadamente oito meses de idade e peso inicial de 158 kg. Os animais que receberam suplementação diminuíram o tempo de pastejo em relação aos não-suplementados, sem alteração no consumo estimado de forragem. Os animais que receberam suplementação a 1,5% do PV permaneceram mais tempo no cocho, aumentando a freqüência de retorno ao cocho nos maiores níveis de suplementação. Os níveis de suplementação não interferiram nos tempos de ruminação e ócio.

The ingestive behavior of beef heifers when submitted to different energy supplementation levels was evaluated. Heifers grazing Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pasture, were supplemented with wheat bran, supplied daily at 2 p.m. at levels of 0; 0.5; 1.0; 1.5% of live weight. The activities of grazing, rumination, idle and trough permanence, were recorded by visual observation, at a ten minute intervals, in four periods of 24 hours. For each supplementation level were allocated six animals of genetic groups Charolais, 3/4Charolais/Nellore and 5/8Nellore/Charolais, with eight months of age and 158 kg of initial weight. Supplemented animals reduced grazing time, compared with no supplemented animals, without changing estimated pasture consumption. Animals supplemented at 1.5% of live weight, spent longer time at trough and showed a higher visiting frequency. The supplementation levels did not interfere in rumination and idle times.